浅谈餐饮综合废水处理设备的重要性

　　餐饮综合废水处理设备外观成正方体、具有固液分离、药水搅拌，自主发电，流动性强的特别。该套设备实现了就地连续作业、全自动化、数控等技术突破，使得操作更为简单，更标准，更环保。

 

　　餐饮废水的定义有几种说法：其一指餐饮废水即餐饮业和单位食堂产生的残渣和废料，还有一种说法是指饭店、宾馆等饮食行业排放的含油潲水，潲水包括淘米水、米汤、剩饭菜、鱼刺、骨渣、瓜菜皮等。据统计，仅全国100多个大中型城市餐饮业，每天产生的废水量就接近300万t，如不及时处理将造成很大的污染。

 

　　一、餐饮废水中主要成分是剩余食物和水，以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物为主要成分，具有营养成分高、含水率高、油脂和盐分含量高、易腐发酵发臭等特点。若将之与生活垃圾一道收集、运输和处置，将会严重影响市容环境和居民生活，也会影响生活垃圾的最终处置效果。此外，餐厨垃圾中含有大量的有机物，其营养既全面又丰富，只要通过合适的处理技术，就可以使餐饮废水得到充分的“资源化”利用。

 

　　二、据对我国发达地区广州、上海等地餐饮废水检测结果表明：BOD为300-500mg/L，COD为1000mg/L左右，油脂为150－421mg/L，氨氮平均值6－50mg/L，SS为300－568mg/L，这些指标均高于国家《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中规定的排放浓度（见表1），其中油脂，BOD，COD，SS要远远高于三级标准，餐饮废水在处理达到三级标准后，才能排入有污水处理厂的城市管网。

 

　　三、一般餐饮废水处理方法有以下几种：物理法、化学法、电化学法、生化法、膜法等。物理法处理一般就是通过投加混凝剂，沉淀废水中部分有机物，该方法简单易行，但是去除有机物不*，并且产生化学污泥，还需要配套的污泥处理设施；化学法一般采用高级氧化法，该方法能有效的去除水中有机物，但是运行成本太高；电化学法也存在运行成本高的问题，并且极板被污染后需要更换；膜法组件价格太高，膜的清洗、恢复等技术还有待进一步解决。而餐饮综合废水处理设备可解决这些问题。

 

　　餐饮综合废水处理设备在现场处理时候无异味，通过这套设备处理之后，污水变中水，垃圾提炼出来、粪便或淤泥也被*分离出来，干湿度达到百分之七十以上，可以作为肥、复合肥的原材料，成功的实现了环保治理走向基层，从源头处理。使其在源头变废为宝的功能。螺旋挤压、药水固液分离，对各种粪便进行药水固液分离措施，既可解决无沉淀问题，增强处理能力。雨水污水处理设备。